１８日は、主人がご飯のいらない日だったので、実家でうどんすきを食べていました。

基本的に・・・実家にご飯を食べに行くと、うどんすきか手巻き寿司なんですが・・・
まぁ、子供がいるのでね。

で、１９日は、主人だけ用事があったので、午後から出かけたので、そのついでに実家まで送ってもらい・・・

その後・・・実家から祖父母の家に行き、なぜか兄夫婦までいた・・という、なんか大集合しておりました。

で、主人に帰りに迎えに来てもらい・・・帰る途中で、買い物に行き、お鍋の材料を買って帰ってきました。

雨が降っていてものすごい寒い日だったので・・・。


今日の晩御飯




豆乳鍋




材料


＜材料＞
・肉類
豚トロしゃぶしゃぶ用・モチ入りつくね・鶏もも肉

・野菜
白菜・白ネギ・しめじ・しいたけ・えのき・ささがきごぼう・もやし・春菊

・豆腐（写ってませんが・・）


＜ポイント＞
豆乳鍋は、煮立たせすぎないほうがいいと思います。
今回は、普通に豆乳を使って、だしとしょうゆ・酒・塩コショウ等で味付けしました。

湯葉も出来ていて、それも食べられました。


子供も、好きでがつがつ食べておりました！