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2008 / 08 / 20 ( Wed )
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3月4日(火) ぶりの照り焼き&豚汁
2008 / 03 / 15 ( Sat )
火曜日は、今週からテニスがなくなり・・・
子供とぶらぶらしていました。

妹がテニスをしているので、送ってあげようかと思ったのですが・・・
まだ、膝が痛い・・とかで、休んだので結局どこにも行かず・・

買い物して、帰りに祖父母に家に寄って遊んで帰ってきました。

豚汁がメンイで、ぶりの照り焼きを作ったのですが・・

今日の晩御飯

s-IMGP1738.jpg



ぶりの照り焼き

s-IMGP1739.jpg


どうも皮の部分をこがしてしまう私・・・
困ったものです〜

照り焼きタレは、おしょゆ・みりん・砂糖・酒を煮詰めて作っています。今回は少量だけ作りました。


豚汁

s-IMGP1741.jpg



豚バラ肉・れんこん・ごぼう・人参・しめじ・豆腐・わかめが入っています。


ほうれん草のゴマポン酢和え

s-IMGP1740.jpg



茹でたほうれん草に、ごまポン酢をかけています。


<おまけ>

この日の子供の晩御飯

画像は無いのですが・・・豚汁の具をたっぷり食べていました。
後は、いかなごご飯と・・

22:59:19 | 魚介料理 和食 | コメント(0) | page top↑
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