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2008 / 08 / 20 ( Wed ) |
たこ焼き
2007 / 09 / 08 ( Sat ) 今日も暑い１日でした。
しかも、我が家では夜も熱かったですけど・・・ ついに我が阪神が首位に・・ 昨日・今日といい試合を見られました！ 今日は、主人が車を使っていたので、自転車で子供と買い物に行ってました。 我が家は、かなり山手に家があるので電動アシスト自転車でないと、とてもじゃないと家に帰り着かないようなところです。 とはいえ・・ 前に子供、後ろに買い物した物・・と乗っていたら、すんごい重たかったです。 今日は主人のリクエストに答えて、たこ焼きでした。 関西に住んでいない人からしたら、晩御飯がたこ焼き？？？？ と、思われそうですが・・・ 我が家では年に何回か晩御飯として登場します。 今日の晩御飯です。  ソースとマヨネーズと鰹節をかけて食べます。 そして、我が家ではいつも『ぼっかけ』という、牛筋肉とこんにゃくを甘辛く炊いた物も入れます。 これは、神戸名物？かな？？  ↑のがそうです。 ＜作り方＞ ・たこ焼き �．�ャベツをみじん切りにし、ねぎを小口切りにする。 �▲棔璽襪砲燭馨討�の粉を入れて、水と卵を入れ、�，離�ャベツとネギを入れてよく混ぜておく。 ��たこ焼き機に�△鯑�れて、具のタコと『ぼっかけ』・紅しょうが・てんかすを入れて、焼く。 �た�べる前に、好みのソースをかける。 ＜ポイント＞ たこ焼きだと、あまり野菜などが取れないので、我が家ではキャベツをみじん切りにして入れます。 子供用はタコを入れないでツナを使ったりします。 具は、基本的に何を入れてもおいしと思います。 チーズなどもあれば入れるし、キムチなどを入れてもおいしいと思います。 形良くま〜るく作ってみてくださいね。  |
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やっぱり〜〜！ 阪神首位に立ったのできっと大喜びだと想像してましたよ！！ うちも２日前、たこ焼きでしたわ♪ やっぱり関西人、これをしなあきませんなぁ〜 ちなみに、２日前って、世間は平日だけど、我が家は休日だったんです！ やっぱりたこ焼きはお休みメニューだもんね〜
by: はるきち * 2007/09/08 23:14 * URL [ 編集] | page top↑
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こちらへは初めまして！ 阪神、ついに首位ですね！ いや〜、金曜の試合はすごかった。 あれ、生で観戦した人、最高だったでしょうね〜（阪神ファンは） 『ぼっかけ』たこ焼き、美味しそうですね。晩ご飯ということですが もちろんこれをおかずに白ご飯ではないですよね（汗） お好み定食はあっても、たこ焼き定食はない！と関西の友人に 聞いたもので（笑) お好みとたこ焼きで白ご飯に合う、合わないの「差」は何？って聞くと 『キャベツが入ってるか入ってないかや』って言ってたような。 ということは、↑のたこ焼きはご飯とも合う？かも？ --ありえな〜い--
アタシは関西人ですが・・・ 夕食にたこやき、我が家では絶対にあり得ません。 いや、たこやきは好きですよ〜 でもおやつですよ、おやつ！あ、ドラ息子たちの夜食にはなるかも・・・ ついでにパスタも夕食には出ません。 それぞれの家庭によって違うのね〜 アタシャやっぱご飯に味噌汁！です。 そういえば最近お料理に力を入れてないなあ・・・いけませんね〜 ----
リンクをお願いしようと思って忘れてたぁ〜 リンクさせてもらっていいかしら・・・？ 裏の方にですけど。 --お返事〜--
 はるきちさんへはい〜 もう、狂喜乱舞しておりました。 にしても、今年はクライマックスシリーズとかわけのわからないのが始まったので、仮に１位になったとしても、優勝とは限らないんですよね〜 つらいところですわ。 そう！ お休みの日は、主婦の手抜き料理ですよね〜 お好み焼きとか？ 冬はほとんど毎週お鍋でしたわ。 早く鍋のシーズン来い来いぃ〜 まーく４０さんへ金曜は最高でしたね！んで土曜は胃が痛くなりそうでしたわ。 はらはら、ドキドキ・・・野次りながら見ていました。 まーくさんからしたら、お好み焼きやたこ焼きが主食って信じられないのでしょうね〜 んでも、私もお好み焼きにご飯は食べませんよ。お好み焼きはそれのみです。 ので、たこ焼きもそれのみです。 kyokoさんへえ？ありえないですか？？ まぁ、kyokoさんとこは息子さんも大きいから・・夕飯でたこ焼きとかなったら、何個も作らないとダメですものね〜 てか・・その前に、ご本人が嫌なの？ パスタは、うちの母もありえないと言いますわ。これは、本人が好きかどうかですよね。 私は白いご飯があまり好きじゃないので、 パンとかパスタとか麺類が主食でも全然OKなんです。 |
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