この日は、わんこを連れて有馬富士公園というところに遊びに行っていました。

前日から、天気がよかったら行こう〜と思っていたので、朝お弁当を作って・・・
張り切って行って来ましたよ。

子供のわんこも大満足な１日だったようです・・・

で、家に帰る途中で、恐ろしいくらい晩御飯を作るのが面倒になり・・・
お鍋にしました。

しかも、木曜に実家でやったうどんすきの残りをもらっていたので、それを使って・・・


今日の晩御飯





すいません・・・
鍋を撮るのを忘れていました（笑）

この日使った野菜です。

＜材料＞
白菜・えのき・しめじ・しいたけ・かきのきたけ・白ねぎ・水菜・鶏もも肉・豆腐・うす揚げ

うどん・うどんだし



＜ポイント＞
スーパーでみかけた、『かきのきたけ』という茶色いしめじみたいなきのこですが・・・

これが、すんごいおいしかったです。

今はきのこのシーズンらしく・・・
なんじゃこれ？というようなきのこがたくさん置いてありました。


その中で、勇気を出してかったきのこだったのですけど・・・

えのきっぽい食感ですけど、味はなめこに近い感じでした。
こういうお鍋によく合いました。



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