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2008 / 08 / 20 ( Wed ) |
2月2日(土) ゴマ味噌鍋
2008 / 02 / 17 ( Sun ) 土曜日は・・・
ものすごい寒かったので、もちろんお鍋にいたしました。 辛いキムチ鍋とか大好きだったのですが、それだと子供が食べられないので。 普通のゴマ味噌鍋にしました。 今日の晩御飯 ![]() 手作りつくね ![]() 豚しゃぶしゃぶ用肉 ![]() 野菜 ![]() この手のお鍋は子供も大好き! いっぱい食べていました。 特につくねが・・・ |
1月26日(土) うどんすき
2008 / 02 / 17 ( Sun ) 土曜日は、すっごい寒い日だったので・・・・
またまた、うどんすきにしました。 こちらは、おいしい麺屋さんのおだしとおうどんを使っております。 1日何をしていたのかは、さっぱり思い出せないので・・・たぶん、買い物に行っただけでしょう。 今日の晩御飯 うどんすき ![]() 白菜・長ネギ・もやし・しめじ・しいたけ・えのき・お豆腐・うどん・鶏もも肉・つくね が、入っています。 |
1月19日(土) 豆乳鍋
2008 / 01 / 29 ( Tue ) 18日は、主人がご飯のいらない日だったので、実家でうどんすきを食べていました。
基本的に・・・実家にご飯を食べに行くと、うどんすきか手巻き寿司なんですが・・・ まぁ、子供がいるのでね。 で、19日は、主人だけ用事があったので、午後から出かけたので、そのついでに実家まで送ってもらい・・・ その後・・・実家から祖父母の家に行き、なぜか兄夫婦までいた・・という、なんか大集合しておりました。 で、主人に帰りに迎えに来てもらい・・・帰る途中で、買い物に行き、お鍋の材料を買って帰ってきました。 雨が降っていてものすごい寒い日だったので・・・。 今日の晩御飯 ![]() 豆乳鍋 ![]() 材料 <材料> ・肉類 豚トロしゃぶしゃぶ用・モチ入りつくね・鶏もも肉 ・野菜 白菜・白ネギ・しめじ・しいたけ・えのき・ささがきごぼう・もやし・春菊 ・豆腐(写ってませんが・・) <ポイント> 豆乳鍋は、煮立たせすぎないほうがいいと思います。 今回は、普通に豆乳を使って、だしとしょうゆ・酒・塩コショウ等で味付けしました。 湯葉も出来ていて、それも食べられました。 子供も、好きでがつがつ食べておりました! |
1月12日(土) ふぐ鍋
2008 / 01 / 22 ( Tue ) この日は、朝子供の習い事の体験に行っていました。
行くかどうか・・微妙に悩んでいたのなのですが・・・ しかも、この日は主人が車を使っていたので、私は自転車で駅まで行って電車で行ったのですが・・・ 最近、電車好きのうちの子。 2駅ほどしか乗らなかったので、降りるときものすごい怒っていました。 んで、帰りは一緒に体験をしていた友達のお母さんが送ろうか?と言ってくださったのですが・・ ですが・・電車〜と叫びながら駅へと突っ走っていったので、お断りして・・また、電車で帰ってきました。 雨が降ってなかったら・・・電車に乗ってどこかに行ってもよかったのですが・・ 雨だったので、まっすぐ最寄り駅まで戻って、自宅までは帰れないので、実家によって主人に迎えに来てもらい・・ 子供だけ先に帰って、私は自転車で帰宅しました。 途中雨とか降るし・・・ で、夕方・・ 妹夫婦が運んでくるふぐを取りに祖父母の家に行き・・・ 夜はふぐ鍋となりました。 今回は、祖父母の家でやるののおこぼれをちょうだいしたのです! 今日の晩御飯 ![]() 材料(ふぐ身・白子) ![]() てっさ(皮の湯引きと甘エビ) ![]() <材料> ・ふぐ身・白子・たらの白子・つみれ) ・野菜 白菜・長ネギ・もやし・えのき・しめじ・しいたけ・水菜 ・その他 豆腐 お鍋の後は、もちろん雑炊にしました。 子供もしっかり食べました! |
1月4日(金) すき焼き
2008 / 01 / 09 ( Wed ) 3日は、子供を連れてATCで開催されていた、『プラレール博 大阪』に行っていました。
朝から出かけ・・・ ありえない人の多さ・熱気にやられつつ・・・ 子供のために、乗れるプラレールの列に並んだり・・と。 子供は大喜びでしたが、親はへろへろのへとへとになりました。 ので、帰りは大阪のデパ地下のお弁当になりました。 ちゅうわけで・・ 4日は、朝から買い物に行って、その後、家の近所で『アンパンマンショー』が行われていたので、お友達と見に行ってました。 ちゃんと、アンパンマンの声優さんたちが声を出していたりして、子供たちは意外と食いつきよく・・見ていました。 ただ、その後にサイン会があり・・そのサインが400円とか・・ あと、写真は何組かの集合写真といわれ・・ もう、待てない・・となったので、諦めて帰りました。 誰か知らない人と一緒の写真を撮ってもね・・・ で・・ この日は、お正月にあまったお肉をちょうだいしていたので、それを食べました。 今日の晩御飯 すき焼き ![]() ↑はお肉 ![]() ↑は野菜 ![]() ↑はその他 <材料> ・神戸牛 ・野菜 白菜・長ネギ・えのき・しいたけ・春菊・水菜 ・その他 焼き豆腐・糸こんにゃく <作り方> 割り下ではなくて、おしょうゆと砂糖のみで味付けします。 煮込むというよりかは、炒めるという感じでしょうかね? 関西風です! <おまけ> この日の子供の晩御飯 ![]() すき焼き食べましたよ。 お肉は柔らかいからか・・ちゃんと食べていました。 この後、もう1枚・・でかいのを食べました。 ご飯は納豆ご飯です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ブログランキングに登録してみました。 よかったら、↓をクリックしてください。 ![]() 遅れつつも・・・作ったお料理は、必ず記事にしますね。 応援よろしくお願いいたします。 |




















