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2008 / 08 / 20 ( Wed )
20:40:14 | | page top↑
2月2日(土) ゴマ味噌鍋
2008 / 02 / 17 ( Sun )
土曜日は・・・
ものすごい寒かったので、もちろんお鍋にいたしました。


辛いキムチ鍋とか大好きだったのですが、それだと子供が食べられないので。
普通のゴマ味噌鍋にしました。


今日の晩御飯

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手作りつくね

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豚しゃぶしゃぶ用肉

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野菜

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この手のお鍋は子供も大好き!
いっぱい食べていました。

特につくねが・・・

23:01:03 | 鍋料理 | コメント(0) | page top↑
1月26日(土) うどんすき
2008 / 02 / 17 ( Sun )
土曜日は、すっごい寒い日だったので・・・・
またまた、うどんすきにしました。


こちらは、おいしい麺屋さんのおだしとおうどんを使っております。

1日何をしていたのかは、さっぱり思い出せないので・・・たぶん、買い物に行っただけでしょう。


今日の晩御飯

うどんすき

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白菜・長ネギ・もやし・しめじ・しいたけ・えのき・お豆腐・うどん・鶏もも肉・つくね

が、入っています。

22:26:16 | 鍋料理 | コメント(0) | page top↑
1月19日(土) 豆乳鍋
2008 / 01 / 29 ( Tue )
18日は、主人がご飯のいらない日だったので、実家でうどんすきを食べていました。

基本的に・・・実家にご飯を食べに行くと、うどんすきか手巻き寿司なんですが・・・
まぁ、子供がいるのでね。

で、19日は、主人だけ用事があったので、午後から出かけたので、そのついでに実家まで送ってもらい・・・

その後・・・実家から祖父母の家に行き、なぜか兄夫婦までいた・・という、なんか大集合しておりました。

で、主人に帰りに迎えに来てもらい・・・帰る途中で、買い物に行き、お鍋の材料を買って帰ってきました。

雨が降っていてものすごい寒い日だったので・・・。


今日の晩御飯

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豆乳鍋

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材料


<材料>
・肉類
豚トロしゃぶしゃぶ用・モチ入りつくね・鶏もも肉

・野菜
白菜・白ネギ・しめじ・しいたけ・えのき・ささがきごぼう・もやし・春菊

・豆腐(写ってませんが・・)


<ポイント>
豆乳鍋は、煮立たせすぎないほうがいいと思います。
今回は、普通に豆乳を使って、だしとしょうゆ・酒・塩コショウ等で味付けしました。

湯葉も出来ていて、それも食べられました。


子供も、好きでがつがつ食べておりました!

22:46:22 | 鍋料理 | コメント(0) | page top↑
1月12日(土) ふぐ鍋
2008 / 01 / 22 ( Tue )
この日は、朝子供の習い事の体験に行っていました。
行くかどうか・・微妙に悩んでいたのなのですが・・・

しかも、この日は主人が車を使っていたので、私は自転車で駅まで行って電車で行ったのですが・・・

最近、電車好きのうちの子。

2駅ほどしか乗らなかったので、降りるときものすごい怒っていました。

んで、帰りは一緒に体験をしていた友達のお母さんが送ろうか?と言ってくださったのですが・・
ですが・・電車〜と叫びながら駅へと突っ走っていったので、お断りして・・また、電車で帰ってきました。

雨が降ってなかったら・・・電車に乗ってどこかに行ってもよかったのですが・・
雨だったので、まっすぐ最寄り駅まで戻って、自宅までは帰れないので、実家によって主人に迎えに来てもらい・・
子供だけ先に帰って、私は自転車で帰宅しました。

途中雨とか降るし・・・

で、夕方・・
妹夫婦が運んでくるふぐを取りに祖父母の家に行き・・・

夜はふぐ鍋となりました。

今回は、祖父母の家でやるののおこぼれをちょうだいしたのです!


今日の晩御飯

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材料(ふぐ身・白子)

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てっさ(皮の湯引きと甘エビ)

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<材料>
・ふぐ身・白子・たらの白子・つみれ)

・野菜
白菜・長ネギ・もやし・えのき・しめじ・しいたけ・水菜

・その他
豆腐



お鍋の後は、もちろん雑炊にしました。
子供もしっかり食べました!





21:55:12 | 鍋料理 | コメント(0) | page top↑
1月4日(金) すき焼き
2008 / 01 / 09 ( Wed )
3日は、子供を連れてATCで開催されていた、『プラレール博 大阪』に行っていました。

朝から出かけ・・・
ありえない人の多さ・熱気にやられつつ・・・

子供のために、乗れるプラレールの列に並んだり・・と。
子供は大喜びでしたが、親はへろへろのへとへとになりました。

ので、帰りは大阪のデパ地下のお弁当になりました。

ちゅうわけで・・

4日は、朝から買い物に行って、その後、家の近所で『アンパンマンショー』が行われていたので、お友達と見に行ってました。

ちゃんと、アンパンマンの声優さんたちが声を出していたりして、子供たちは意外と食いつきよく・・見ていました。

ただ、その後にサイン会があり・・そのサインが400円とか・・
あと、写真は何組かの集合写真といわれ・・

もう、待てない・・となったので、諦めて帰りました。

誰か知らない人と一緒の写真を撮ってもね・・・

で・・
この日は、お正月にあまったお肉をちょうだいしていたので、それを食べました。

今日の晩御飯

すき焼き

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↑はお肉

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↑は野菜

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↑はその他


<材料>
・神戸牛

・野菜
白菜・長ネギ・えのき・しいたけ・春菊・水菜

・その他
焼き豆腐・糸こんにゃく


<作り方>
割り下ではなくて、おしょうゆと砂糖のみで味付けします。
煮込むというよりかは、炒めるという感じでしょうかね?

関西風です!



<おまけ>

この日の子供の晩御飯

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すき焼き食べましたよ。
お肉は柔らかいからか・・ちゃんと食べていました。
この後、もう1枚・・でかいのを食べました。
ご飯は納豆ご飯です。


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遅れつつも・・・作ったお料理は、必ず記事にしますね。
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23:34:47 | 鍋料理 | コメント(0) | page top↑
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